A Empresa
A Cappella é um bistrô de comidinhas nordestinas, mas também é cafeteria e bar. Em um ambiente descontraído, serve desde tapiocas e cuscuzes diversos até risotos e sanduiches. A casa dispõe de uma extensa carta de cafés, preparados pelo barista, além de drinques alcoólicos. Os pratos exclusivos do A Cappella incluem: PF Nordestino Gourmet, que leva carne de sol acebolada com coalho assado na manteiga de garrafa, farofa de cuscuz com ovo e tomate fatiado; Cuscuz Turbinado, com carne seca, coberto com muçarela derretida e acompanhado com ovo frito, banana e coalho assados na manteiga de garrafa; Arrumadinho da casa, preparado com feijão de corda, carne de sol, farofa de cuscuz e saladinha (tomate, pimentão e cebola); e o Risoto Gostoso da Mulesta e uma criação da proprietária, feito com arroz carnaroli no açafrão, carne de sol, feijão de corda, coalho, banana e cebolinha. Os sanduiches são preparados em pão sírio e pão folha com ingredientes típicos de outros países, como o Italiano, o Brasileiro, o Indiano, o Inglês e o Chinês.
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Horário de Funcionamento: Domingo a quarta, das 17h às 23hs. Quinta a sábado, das 17h à meia-noite.
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Endereço: SCLN 109 - Bloco A Loja 20 Brasilia-DF Fone: (61) 3965-5152